Kruut Wilder Kaffee 75g

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117.WILDER.KAFFEE.75G
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Vegan Plastic free Made in Europe Sustainable Fair Small Producer Organic

Coffee alternative from native wild plants

Kaffee-Alternative aus heimischen Wildpflanzen

For all those who fancy an alternative to bean coffee:
Stomach-friendly, stimulating ingredients that have been brewed
for thousands of years as an invigorating morning ritual.
After all, coffee alternatives have a long tradition:

Since the original bean was hard to come by in times of crisis,
alternatives had to be found. The roots of various wild herbs and cereals
or barley malt and tree fruits were used for "muckefuck".
When roasted, the inulin contained transforms into oxymethylfurfurol,
which tastes like coffee. Without caffeine.
But the nutrients and proteins from the plant are in the drink.
Invigorates, tastes good and is regional.

***

Für alle, die Lust auf eine Alternative zum Bohnenkaffee haben:
Magenschonende, anregende Zutaten, die schon seit Jahrtausende
als belebendes Morgenritual aufgebrüht wurden.
Denn Kaffee-Alternativen haben Tradition:

Da die ursprüngliche Bohne in Krisenzeiten schwer zu beschaffen war,
mussten Alternativen her. Für “Muckefuck” wurden die Wurzeln von
verschiedenen Wildkräutern und Getreidesorten oder
Gerstenmalz und Baumfrüchte verwendet.
Beim Rösten verwandelt sich das enthaltene Inulin in Oxymethylfurfurol,
das nach Kaffee schmeckt. Ohne Koffein.
Aber die Nährstoffe und Proteine aus der Pflanze stecken im Getränk.
Belebt, schmeckt und ist regional.

Brand

Kruut

(EN) kruut bring powerful wild herbs back into our modern everyday life. Their recipes are based on the millennia-old knowledge of herbal medicine. For natural rituals and wild enjoyment.

Even the ancient Greeks drank oxymel. Kruut repackages this ancient knowledge and makes it easy to use. So that the traditional recipes of our grandparents are not forgotten.
native superfoods: Wild herbs have never been cultivated and are therefore particularly robust, nutrient-rich and tasty. Kruut stand for wild meadows instead of monocultures. For real ingredients instead of additives and work only with ingredients from nature on our doorstep.

Tinctures require experience, preparation and a long production time. We take our time. All products are made by hand and require time and dedication. For honest management and the genuine taste of wild nature.

(DE)kruut holen kraftvolle Wildkräuter zurück in unseren modernen Alltag. Ihre Rezepturen basieren auf dem jahrtausendealten Wissen der Pflanzenheilkunde. Für naturnahe Rituale und wilden Genuss.

Schon die alten Griechen tranken Oxymel. Kruut verpacken dieses alte Wissen neu und machen es einfach anwendbar. Damit die überlieferten Rezepturen unserer Großeltern nicht in Vergessenheit geraten.
heimische superfoods: Wildkräuter wurden nie kultiviert und sind daher besonders robust, nährstoffreich und geschmackvoll. Kruut stehen für wilde Wiesen statt Monokulturen. Für echte Zutaten, statt Zusatzstoffe und arbeiten nur mit Zutaten aus der Natur vor unserer Haustür.

Tinkturen bedürfen Erfahrung, Vorbereitung und langer Produktionszeit. Die nehmen kruut sich. Alle Produkte entstehen von Hand und benötigen Zeit und Hingabe. Für ein ehrliches wirtschaften und den echten Geschmack der wilden Natur.

 

 

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