Girls Who Grind Coffee - Cynthia La Rue, Nicaragua, Washed - Espresso (Ground)

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CYNTHIA.LA.RUE.NICARAGUA.GROUN
CHF 19.90


Sustainable For a good cause Fair Small Producer

250g

MILK CHOCOLATE. HONEYDEW MELON. YUZU. FIERCE AF
Fair-Trade ground coffee made with Women-Power!

MILCHSCHOKOLADE. HONIGTAU-MELONE. YUZU. FIERCE AF
Fair-Trade gemahlener Kaffee mit Frauenpower!

Cynthia is a real force to be reckoned with,
and the way GWBC brew this coffee brings out exactly that punch of flavour to fit Cynthia’s personality
- a kickass spro-type drink that has accessible milk and dark chocolate notes,
with that refreshing yuzu citrus his that lingers in your mouth-
the kind of go-go juice that makes you want to get out of bed,
and then helps you to really hit the ground running

***

Cynthia ist eine echte Kraft, mit der man rechnen muss,
und die Art und Weise, wie GWBC diesen Kaffee brüht,
bringt genau diesen Punch an Geschmack hervor, der zu Cynthias Persönlichkeit passt
- ein klasse Spro-Getränk mit zugänglichen Milch- und Zartbitterschokoladen-Noten,
mit dieser erfrischenden Yuzu-Zitrusnote, die im Mund verbleibt.
Die Art von Go-Go-Saft, die Sie dazu bringt, aus dem Bett zu wollen,
und dir dann hilft, richtig durchzustarten.

Brand

Girls Who Grind Coffee

(EN) Girls Who Grind Coffee is an all-female specialty coffee roastery owned and run by Fi O'Brien and Casey LaLonde.

Casey, originally from Upstate New York, and Fi, originally from Melbourne Australia, met and became friends in their now hometown of Frome, Somerset.

While their kids played, they often got chatting about our love of coffee and the various experiences within the industry, discovering that they both felt as though there was definitely room for change and improvement, in short - they wanted to see more equality!

As women, they had felt a little pushed out of an industry that they had loved so much and had so much to give to. Rather than simply complain about it, they thought they would make the change we wanted to see! They wanted to create an industry where women felt empowered and celebrated for everything they bring to the table and have their voices heard. Hence why they made the conscious decision to focus solely on buying coffee from female producers, sharing their stories to the world, giving them the recognition they rightly deserve for the incredible work that they do.

Read more on GWGC sourcing philosophy here.

(DE) Girls Who Grind Coffee ist eine Rösterei für Spezialitätenkaffee, die von Fi O'Brien und Casey LaLonde geführt wird.

Casey, ursprünglich aus Upstate New York, und Fi, ursprünglich aus Melbourne Australien, lernten sich in ihrer heutigen Heimatstadt Frome, Somerset, kennen und wurden Freundinnen.

Während ihre Kinder spielten, unterhielten sie sich oft über unsere Liebe zum Kaffee und die verschiedenen Erfahrungen innerhalb der Branche und entdeckten, dass sie beide das Gefühl hatten, dass es definitiv Raum für Veränderungen und Verbesserungen gab, kurz gesagt - sie wollten mehr Gleichberechtigung sehen!

Als Frauen fühlten sie sich ein wenig aus einer Branche gedrängt, die sie so sehr geliebt hatten und der sie so viel geben konnten. Anstatt sich einfach nur darüber zu beschweren, dachten sie, sie würden die Veränderung herbeiführen, die wir sehen wollten! Sie wollten eine Industrie schaffen, in der sich Frauen ermächtigt fühlen und für alles, was sie einbringen, gefeiert werden und ihre Stimmen gehört werden. Deshalb haben sie die bewusste Entscheidung getroffen, sich ausschließlich auf den Kauf von Kaffee von weiblichen Produzenten zu konzentrieren, ihre Geschichten mit der Welt zu teilen und ihnen die Anerkennung zu geben, die sie für die unglaubliche Arbeit, die sie leisten, zu Recht verdient haben.

Lies hier mehr über die Beschaffungsphilosophie von GWGC.

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